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【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

admin 美食攻略 2020-07-29 13:54:27 9 0

【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

新泻实在是有太多的美食,在结束日本旅游之前豆编决定来品尝一下黑喉鱼丼饭,而原本打算要去的せかい寿司因为被包场,只好临时转去网上评分更高的丸伊寿司烹割店。

【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

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丸伊寿司烹割店位在靠海的半岛上,是人烟相对稀少的的地方,店内的外观和内部装潢都给人相当高级的感觉。

【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

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丸伊寿司烹割店基本上就是以海鲜料理为主的餐厅,除了有现场捏寿司的师傅外,还有提供各种海鲜丼饭和海鲜一品料理,除此之外每个月还会有月替套餐,选择非常的丰富。

价位上来讲乍看之下会觉得很贵,可是份量大且海鲜都很新鲜,所以CP值还蛮高的。而豆编这次来访最主要的目的之一就是黑喉鱼丼饭。

【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

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豆编朋友这次点的是本月套餐,基本上就是一道以握寿司为主餐然后搭配许多小餐点和涮涮锅料理的餐点,仿佛一个小型的怀石料理

这样的套餐只要1800日币(未税),其实豆编觉得相当划算,同样的价格在东京可能吃不到什么东西,更别说丸伊高品质的海鲜食材了!

【日本】新泻 丸伊海鲜寿司餐厅 美食推荐

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丸伊不只海鲜美味新鲜,就连肉类料理都意外的让人惊艳,猪肉的口感非常嫩,汤头也清甜,要是在寒冷的冬天内来上一口非常暖身。

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虽然不是点握寿司套餐,但本月的月替套餐中所含的5贯握寿司相当美味,口感或柔嫩或弹牙,海鲜也非常新鲜且有甜味,重点是醋饭非常美味,真的不愧是稻米大县!

至于虽然份量不多,但是口感却非常柔嫩且甜美的鲔鱼生鱼片,吃了一口实在是会升天,加上他完全是厚切,超爽!

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豆编之所以来丸伊就是为了黑喉鱼丼饭,然而豆编个人觉得很可惜的是丸伊所提供的黑喉鱼丼饭油脂并不多,肉身的口感很扎实,可是油脂不多的情况下就显现不出黑喉鱼的美味。

再加上因为炙烧的关系,吃起来有点苦味,相当相当的可惜,现在想想还是在金泽以及在のどぐろの中俣筑地品尝的黑喉鱼最赞了呀!

虽然黑喉鱼让豆编失望,但丸伊整体来说海鲜料理的表现相当不错,用餐时段游客不断,甚至需要稍微排队才能入座,可见丸伊受途牛欢迎的程度!

更多日本旅游景点可以参考:【日本】三重 Aqua Ignis 网美必去复合型度假设施

丸伊海鲜寿司餐厅

交通:大众运输>>JR新泻站万代口搭乘古町方面的新泻交通公车,于古町站下车。

地址:新泻県新泻市中央区东堀通8番町1411。 

电话:025-228-0101。

营业时间:11:30~14:00、17:00~22:30。

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