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糯米粉也能做糕点,外酥里糯,营养又解馋,不比面粉差,超级赞

admin 美食攻略 2020-08-02 05:38:16 5 0
原题目:粘米粉也可以做糕点,外酥里糯,营养成分又解馋解饿,不比小麦面粉差,非常赞

如今的平均气温是一天比一天高,小孩还非吵着要吃面条,平常吃多了平常烤的生日蛋糕,烤个糯米糕换个口味吧!别认为粘米粉只有用在面点里,采用蛋糕烘焙里也是很美味的,烤的你吃过吗?那样做甘甜软糯,筋道Q弹,实际操作简易,另外,能够无拘无束的依据本人口感加上各种各样辅材,可以说营养丰富又身心健康!自打学好做烤糯米糕,我也从此没在外面买来,自己做干净卫生,没放一切防腐剂,吃着更安心更安全性

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家里有粘米粉的,尝试做这个电烤箱小点心,没低筋粉那麼细致,可是吃起來回味无穷很深厚,外酥里糯,做出去的制成品家中小朋友见到后超爱吃。作法也是非常简易,全线手不沾面,只必须把全部原材料混和就可以了,糖度按自身口感随便,喜爱甜的糖能够多加一点,可是要掌握一点的是混和后的面糊不可以变稠,要不然烤出去就沒有糯糯QQ的口味了。下边就把详尽流程作法共享出去,喜爱的盆友能够试一试哟!

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甘甜软糯的糯米糕

【原材料】:粘米粉 150克,白砂糖 45克 ,生鸡蛋 一个,纯奶 140克,香蕉苹果 1根,食用油 30克

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【作法】:先把牛乳、香蕉和鸡蛋一起放进搅拌器里,再放进白糖,白糖的份量要依据具体情况调节,假如你用甜牛奶或是香蕉苹果糖度高,都能够降低白砂糖的份量。

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起动搅拌器,把全部原材料拌和成略微浓稠的牛奶香蕉糊,在网上许多 烤糯米糕的药方,可是沒有添加香蕉苹果,糯米糕添加香蕉苹果变香更美味。

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倒进粘米粉,拌和成无颗粒物的浓稠的面糊。

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添加食用油或是沙拉油,确实沒有就用食用油吧,随后拌和至油和面糊彻底结合在一起;

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把面糊倒进耐热的一次性纸杯里边,撒上一些白芝麻,随后入电烤箱,随后放进电烤箱去火180容易上火170烤制25~三十分钟,具体时间依据自己电烤箱适度调节;

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烤至外皮发硬,呈焦淡黄色就可以。

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外焦里嫩里糯,口味便是绿豆糕,非常简易又美味,好极了,快点试试吧。

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【小贴士】:

1、调料能用自身喜爱或家里目前的食物取代,蓝莓干,蓝莓干,甜杏仁等都可以。

2、我的是一次性纸杯,能够换为大一点的菜盘,本人感觉糕体厚一点会更美味哦。

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