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晒晒我家晚餐,馋了不去饭馆吃,自己做更可口,网友:这媳妇手巧

admin 美食攻略 2020-08-02 05:41:11 9 0
原题目:晒一晒我们家晚饭,馋了没去饭店吃,自己做更爽口,网民:这媳妇儿灵巧

晒一晒我们家晚饭,馋了没去饭店吃,自己做更爽口,网民:这媳妇儿灵巧。这几天北京市除开阴雨天便是雨天,终于早中晚稍微清凉了一些,在厨房里都不那麼热了。家人们的胃口也很大,我觉得,一老犯馋,她们点餐我做,四口人四个菜,营养搭配,下饭下饭菜的都是有,还揣摩了一个新创意,挺火爆。

我们家非常少外边吃,特别是在这大半年,馋了没去饭店,自己在家做划算,味儿也不错,烹饪技术也可以获得提升。便说今夜这一桌,美味可口,网民竞相赞扬:羡慕嫉妒,这媳妇儿灵巧,菜做得像模像样,看见挺好吃。宝妈妈今夜采用的食物有:鸡翅根马铃薯,圆葱,番茄,牛腱,辣椒,花生仁。猜一猜宝妈妈会用这种食物做哪几个美味的?有木有你喜爱的?

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看看宝妈妈家四口人晚饭:虾米皮炒青椒 番茄炖牛腩 土豆洋葱焖鸡 炒花生米。圆葱土豆焖鸡是新揣摩的菜,味儿不错,咸香气美,鸡翅根十分进味,口味也嫩嫩的。

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虾米皮炒青椒,这是我喜欢的菜。先用食油把虾米皮小火慢煸变黄,香气浓厚,再天赋加点生姜沫炒出香味,放进辣椒丝炒断生,放盐调料,炒匀出锅。咸香美味,白嘴吃下饭菜下饭实际上都非常好

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番茄炖牛腩,儿子点的菜,近期特爱吃西红柿炖牛腩,近几天干了两次,便是吃不足。作法,先把牛腱块绰水,随后炒软圆葱碎,倒入一半的番茄片炒两下,倒入牛腱块一起炒,半途加上料酒、生姜片,加水烧开,倒入压力煲压40分钟。炒菜锅加食用油炒另一半番茄至半软,压酥烂的牛腱连汤一起倒回锅里,放盐,烧至料汁适合起锅。

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土豆洋葱焖鸡,儿子要吃鸡肉,以前的作法我不愿意再反复了,就揣摩了这一,很好吃。鸡翅根先腌渍一下,用生姜片、黑胡椒粉、米酒、盐翻拌,腌渍二十分钟。圆葱铺在底锅,第二层是土豆块,上面码上腌好的鸡翅根,倒入调准的料汁,盖上外盖中火烤开,随后转小火焖12分鐘就可以。料汁:香油、生抽酱油、酱油、葡萄酒、黄豆酱、少量盐、白砂糖、米酒。

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炒花生米,丈夫的下酒小菜,有些人说我小气,实际上还真并不是,爸爸就行这一口。炒花生米要比炸的节油,尽管色香味俱全不大好,这次还有点儿太过了,但味儿不受影响。烧菜量的油,倒入花生仁中小火炒成花生仁色调变深,即熄火,趁着热摆盘,加盐翻拌,放进当然凉,又香又脆。

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