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入秋后,吃鸡肉鸭肉不如它,20元一斤,营养,炒冬瓜美味又实惠

admin 美食攻略 2020-09-16 05:39:40 18 0
原题目:转秋后,吃鸡肉鹅肉比不上它,二十元一斤,营养成分,炒冬瓜美味可口又性价比高

hello~非常高兴与大家碰面。我是阿九,一个切切实实教你学炒菜的美食主播,外伸手指头一点“关心”,让我来做你的特色美食参谋长。

今日和大伙儿共享一道虾肉做成的特色美食,虾肉是一种尤其普遍的食材,也是开海时节别错过的一道划算海货。转秋后,吃鸡肉鹅肉比不上它,二十元一斤,营养成分,炒冬瓜美味可口又性价比高。

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虾肉就是被剥掉了虾头的虾身,大家又被称为其为“鲜虾”,在家常菜食谱里,虾仁炒是一道十分一般的菜品。而针对炒虾仁的做法,坚信诸位也是试着过很多。鲜虾能够和很多种食物配搭,虾味本鲜,假如和味儿偏浅的食物放进一起吃,便能够尽凸显鲜虾的美味味道。

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今日与大伙儿共享的这一道菜谱,称为“冬瓜虾仁炒”,运用冬瓜的口味淡素口味道,来衬托出虾肉的鲜美和脆爽味道。虾肉美味可口,含有有优质蛋白,营养成分高且价钱性价比高,和冬瓜放进一起,滋补养生美味可口又性价比高,少人体脂肪又低脂肪的一个作法,吃多不畏惧长胖,喜爱的盆友试一下,长相漂亮小孩看过也喜爱。

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冬瓜虾仁炒

所需食物:大虾仁,冬瓜,甜椒末,葱末,蒜泥,植物油,香油,冷水

第一步:先提前准备一大份虾肉,用新鲜虾或是冰冻虾都能够,主要是去整洁虾脑龙虾尾和虾头虾线,虾背能够无需开,立即洗干净就可以。

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第二步:提前准备一大份冬瓜,将冬瓜削皮去内瓤,切割成适度的片状预留。

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第三步:提前准备有关的辅材,各自有蒜泥、葱末、红甜椒末、黄甜椒末(后边3种关键起颜色功效,要是没有还可以不用)。

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第四步:炒菜锅滚油,放入准备好的冬瓜片煸炒,炒至冬瓜大概有四五完善,沥一下油盛出去(冬瓜先无需炒很熟,起锅后它还会继续进一步熟成)。

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第五步:锅中再次加上少量油,放进鲜虾煸炒两下至掉色(米酒也没有加,加得话要尽量避免放)。

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第六步:添加备好的葱姜蒜和甜椒末,再次煸炒两下出香气。

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第七步:添加冬瓜,再说大概3勺的香油,调料煸炒至匀称(盐能够不用,不然会太咸)。

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第八步:添加小半碗冷水,走红轻轻地推炒两下,等料汁收剩余一半就可以熄火(这个时候不适合用劲煸炒,不然会把冬瓜炒烂)。

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荣誉出品图:那样一道鲜美下饭菜、营养成分又美味可口的“冬瓜虾仁炒”就搞好了,看见是否很有胃口呢?赶快做一份尝一尝~

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——阿九的叨唠——

冬瓜和鲜虾是一道极佳配搭,合适少年儿童的营养餐食谱,鲜美滋补养生养生保健还不促长肉,不但能够炒着吃,还能够焖炖着吃或烧汤,各不相同鲜味道。家里有小孩得话,长个子期要多吃,营养成分极高,价钱便宜又美味可口,简单做法非常值得一学,给孩子吃肯定喜爱。

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