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鸡蛋,剩米饭,这样做孩子特别爱吃

admin 美食攻略 2020-10-16 05:42:22 14 0
原标题:鸡蛋,剩米饭,这样做孩子特别爱吃

鸡蛋,剩米饭,这样做孩子特别爱吃

原料:隔夜米饭、、鸡蛋、泡菜、五花肉、葱姜末、小葱末、胡椒粉、油盐

制作:

1. 准备好原材料, 隔夜米饭, 鸡蛋加盐打散, 五花肉和泡菜切成小丁;

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2. 烧热锅,放少许油,下入五花肉丁翻炒;

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3. 将五花肉丁的油脂煸炒出来表面微发黄时下入葱姜末翻炒几下;

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4. 香味出来后下入泡菜丁翻炒 关注.微信公众号/ 烘焙美食bakefan

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5. 翻炒均匀后加入米饭, 继续翻炒, 直至没有白色颗粒;

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6. 加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;

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7. 出锅前加入小葱末,翻炒均匀后盛出;

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8. 锅中放入少许油, 将加了盐的蛋液倒入,转动锅,让蛋液均匀的铺在锅底;

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9. 鸡蛋饼定型后翻个面,再微微煎一下关火;

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10 将刚才炒好的泡菜炒饭放入鸡蛋饼的中间;

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11. 蛋饼四边向中间折叠;

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12. 倒扣在盘中,用小刀将中间十字拉开;

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17. 可以开动了。

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