首页 旅游贴士美食攻略正文

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

admin 美食攻略 2020-10-17 05:41:46 15 0
原标题:【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

尝 秋

金秋十月,秋高气爽

是万物成熟丰收的季节

各种美食应时而出

让人不禁感慨

湘东“最好吃”的季节

终于到了!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

展开全文

新米

以工业陶瓷而闻名的湘东区,还有着另一张响当当的名片——杂交水稻制种之乡。时下,正值 水稻丰收的季节,辛勤的农民再次迎来丰收的喜悦。

酒是陈的香,米是鲜的好。一年中口感最好的大米,还是要数每年的新米,新米能最大程度的保留营养和水分,焖出来的米饭口感极佳,香甜软糯、胶质浓厚、柔韧筋道。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”节约粮食是中华民族的美德,也是家家户户的传统。我们要珍惜每一粒粮,让节约粮食成为一种新时尚,新潮流!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

柚子

清新淡雅的唐柚果香是继桂花后的另一种秋味。“羽盖晴翻橘柚香,玉笙夜送芙蓉醉”,是潘塘唐柚特有芳香的真实写照。其果味甘美,清香宜人,皮薄肉厚,柔嫩多汁,颇受大众喜爱,且具有淸热解毒、止咳平喘、开胃消食等功效,价值极为宝贵。

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

板栗

有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。湘东的本地板栗,并不以大为贵,讲究小而美。板栗果肉淡黄,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。板栗的吃法多种多样,可做成街头小吃糖炒栗子,也可做成板栗烧鸡、板栗红烧肉等经典农家菜肴。

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

柿子

最美,不过秋实。说到秋天的美食,怎么能少得了枝头垂下的硕果。繁华落尽,柿子便红了。远远望去,像一盏盏小红灯笼。轻轻掰开一颗饱满的柿子,清甜的馨香扑面而来。放进嘴里,甜甜软软的柿肉,充盈着味蕾。

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

蜂蜜

蜂蜜具有滋养润燥的功效。秋季气候干燥,正是食用蜂蜜的好季节。白竺乡和广寒寨乡地处偏远,山清水秀,自然资源丰富,村民历来有养蜂的传统。在采集后只经过过滤除杂的原生态蜂蜜,和市面上售卖的加工蜂蜜可不同!其色泽清透,光亮如油,含水量低、质感黏稠,尝起来甜而微酸,口感绵软细腻,余味十足。闲暇时光,还可以自制柠檬蜂蜜水品尝。

气温渐凉,秋意渐浓

来湘东赏秋、尝秋

感受“不时不食”的饮食文化

湘东的秋

定会让你流连忘返!

【乡村振兴】等不及了,快来湘东“尝秋”!

供稿:下埠镇、排上镇、东桥镇、黄永璐

编辑: 黄永璐

板栗乡村蜂蜜季节柿子黄永璐口感功效美食芳香湘东唐柚新米
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 15人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...