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初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

admin 美食攻略 2020-10-19 05:38:57 18 0
原标题:初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

说起新疆的巴州,你一定不陌生,全称是巴音郭楞蒙古自治州,简称“巴州”。美丽的巴州隶属于新疆维吾尔自治区,位于新疆维吾尔自治区东南部。巴州境内有高山、盆地、河流、湖泊、戈壁、沙漠和平原绿洲。巴州的历史很悠久,有几千年的开发历史,丝绸之路南中两道均通过巴州。

巴州有太多的文明古迹,有太多的大美风光,有太多地域风情。巴州也是一个彩色的世界,何出此言呢?巴州首府库尔勒的香梨是绿色的,博湖的辣椒的红色的,尉犁县的棉花是白色的......今天,我们就老看一看这个彩色的巴州,是怎样的一幅天然画卷!

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

提起新疆库尔勒,相信很多人都会第一时间联想到香梨。是的,库尔勒香梨闻名遐迩,真的很有名气,它的名气不是虚拟的,是扎实的,

众所周知新疆是个好地方,每到初秋季节,瓜果飘香,有太多的瓜果美食。

库尔勒香梨,维吾尔语名乃西米提或乃西普提。原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,经过1300年的栽培历史,太悠久了。

我们在沙依东园艺场,见识了梨园丰收的景象。同为主姑娘亲手摘梨,

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沙依东园艺场,美丽欢快的维族小姑娘

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

听梨园的工程师说,把香梨摘下来,用面巾纸使劲擦,然后梨子的表面就会特别的发亮。我们试了一下,果然梨子的表面油亮油亮的。咬一口,梨汁太多了,味道太甜了。在新疆原产地吃到的香梨,味道就是不一样。大家兴高采烈的摘梨,吃梨,然后又兴高采烈的购买,给自己、给家人、送朋友。都回到北京了,还在讨论订购的事情,这香梨脆甜的味道都入心入肺了

库尔勒沙依东梨园

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沙依东香梨追求的是统一生产技术,统一果园管理,统一农资供应,统一病虫害防治,同意品牌营销。回馈给喜欢香梨的消费者是更健康。更安全,更好吃。

沙依东园艺场1959年建厂,得天独厚气候,土壤条件,先进的科学技术位优势,这让沙依东的香梨甜上加甜,获得了很多的奖项,被誉为“梨中珍品”、“果中之王”,沙依东园艺场今年总产值50万吨,销往五大洲34个国家地区。

在沙依东园艺场,美丽的维族姑娘摘梨忙

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

生长在阳光下的香梨,色泽红润,香脆到落地即碎。香梨是很容易储藏的,而且营养丰富,最主要的特点就是甜脆,是我吃到的最好的梨子。每每提及库尔勒香梨,就迅速变成了话痨。

在库尔勒沙依东园艺场,美丽的维族姑娘摘梨忙

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

库尔勒香梨是新疆的特产,也是中国国家地理标志产品。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响,库尔勒市又被当地人引以为豪的称为“黎城”。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

初秋时节,库尔勒的香梨熟了,脆甜入心底

储存香梨的车间,工人们正在认认真真的挑选香梨,然后仔细的包装好放入包装箱,然后进行装车运往疆内疆外,或者送入储存保鲜库

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储藏车间,袋包装的香梨排成排

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包装好的香梨,准备储藏了

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有没有发现,包装好的香梨,是倒着放的,听工人介绍,从包装开始到运输的过程中的搬运,梨箱都是倒着放置的,这样做是为了在搬运的过程中保护香梨,直到运送到了卖场,梨箱才可正面的放置,仔细的工作做到家了!

准备运往外地的香梨

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在储存香梨的地方,看到很多的冷库,有55间,存储量能达到230吨,差不多是12650万斤,成熟后的储藏标准是荷兰一位专家所研制的。技术标准非常严格。

沙依东园艺场的梨园

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香梨的特点是果皮薄,香脆脆,果肉是白色的,肉质也很细嫩,汁多味甜,香味浓郁。一般栽后四年开花结果。萌芽期3月下旬,开花期4月上中旬,果实成熟期9月中下旬。抗逆性强,能耐受住-22℃的低温,耐干旱。只有这片土壤才能够培育出如此甜美的香梨。

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