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孕妇吃鹅蛋的做法

豆腐旅游网 美食攻略 2020-11-16 05:39:32 10 0
原标题:孕妇吃鹅蛋的做法

导读】孕妇的饮食应该是品种丰富,搭配合理,营养充足的,鹅蛋含有丰富的蛋白质,卵磷脂等营养成分,是一种营养价值较高的食物,孕妇是可以食用的。今天给准妈妈们介绍几种鹅蛋的吃法,既丰富了饮食,又补充了营养,一举两得。想要了解孕妇吃鹅蛋的做法、孕妇吃鹅蛋的好处、孕妇吃鹅蛋的禁忌、孕妇吃鹅蛋能去胎毒吗,给大家一一讲解。

孕妇吃鹅蛋的做法

孕妇吃鹅蛋的做法

鹅蛋个体很大,一般可达80-100g,表面较光滑,呈白色,其营养丰富,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋怎么做才好吃?下面推荐几道鹅蛋美食

香菇鹅蛋甜汤

材料:鹅蛋(1枚)、泡发香菇(3朵)、枸杞子(适量)、温水(适量)、冰糖(适量)

做法:

1. 将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末;

2. 沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干;

3. 盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅;

4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。

黄瓜炒鹅蛋

材料:鹅蛋(1枚)、 黄瓜(200g)、葱、姜、盐、花生油

做法:

1. 黄瓜洗干净,切成片;

2. 鹅蛋放少许盐,用筷子打散搅匀;

3. 锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用;

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4. 另起锅下油放入葱姜炝锅;

5. 下黄瓜翻炒至断生,加入鹅蛋;

6. 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。

鹅蛋蒜苗厚蛋烧

材料:鹅蛋、油、盐、蒜苗

做法:

1.准备好鹅蛋;

2.蒜苗切碎;

3.蛋打入碗中,加盐;

4.调匀后加入蒜苗;

5.电饼铛烧热加入适量油,倒入一部分蛋液;

6.待蛋液凝固后卷起,再倒入剩余的蛋液;

7.凝固后卷起,煎至熟透;

8.取出,切段即可。

孕妇吃鹅蛋的好处

孕妇吃鹅蛋,在南方比较盛行。有些家庭的妈妈或婆婆会嘱咐女儿或媳妇,在孕期的后两三个月吃点鹅蛋。鹅蛋为什么偏受老人家的宠爱呢?一起来了解下孕妇吃鹅蛋的好处。

1、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育

不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。

2、孕妇吃鹅蛋可以防寒气

在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。

3、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力

在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。

4、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸

鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。...

孕妇吃鹅蛋的禁忌

孕妇吃鹅蛋要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高,但吃错的话也会给身体健康造成影响,所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些,下面就一起看看吧。

1、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。

2、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。

3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。

孕妇能多吃鹅蛋吗

孕妇可以吃鹅蛋,但是一定要适量,每天吃鹅蛋最好不要超过3个。鹅蛋对孕妇来说是不错的营养补充,蛋白质丰富,孕妇适量食用鹅蛋,其营养物质会有效的被人体吸收,对胎儿的成长发育是很有利的。

鹅蛋是凉性的,孕妇怀孕的时候都会有点上火的,可以适当的吃一些,但是不能吃太多。那么为什么不能多吃鹅蛋呢?原因有以下两点:

1、过量鹅蛋会给肠胃造成负担,引起不适。

2、 因为鹅蛋里面含有一种碱性物质,如果过量食用鹅蛋,这种物质对内脏有损坏,所以孕妇不能多吃鹅蛋,以免损伤内脏。

另外孕妇不适合吃得太咸,尽量吃自己腌制的鹅蛋,保证不含铅,没有加其它的化学物质。

孕妇吃鹅蛋去胎毒吗

鹅蛋去胎毒吗?对此,有关专家表示:这种说法没有任何科学依据,鹅蛋并没有去除湿毒的作用,广大妈妈们切忌盲目跟风。

事实上,医学中并无“胎毒”一说,所谓“胎毒”其实就是指婴儿脂溢性皮炎,症状表现为婴儿皮肤上的皮疹现象,这种病症可能与母亲的内热体质有关。如果孕妇在孕期大鱼大肉大吃大补,吃过多的孕妇奶粉,食用过量的辛辣和煎炸食物,就会加重身体内的热气,导致宝宝湿疹。

妈妈们在怀孕期间如何预防胎毒,要注意以下事项:

1.怀孕期间注意饮食的合理搭配,多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果,少吃辛辣、油炸、油腻的食物,保持大便通畅。

2.孕妈妈如果是过敏体质,建议去大医院的变态反应科(皮肤过敏科)详细筛查过敏源或听专家给出一些建议,避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。

3.孕妈妈注意生活规律,劳逸结合,适当休息,才能保障肌体的平衡,提高免疫力。

4.切忌为“清胎毒”乱用吃药,某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶,所含成分不适合孕妇饮用,盲目服用有隐患。

5.孕妈妈保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

6.避免或尽量少吃平时没有吃过的东西。

7.孕晚期喝一些诸如绿豆汤、莲子粥等清火的汤水。

8.不吃不新鲜的海产品。

9.使皮肤尽可能地少受各种刺激,例如:热水烫、冷风吹等等。...

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