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二十年日料老师傅,让你感受啥叫精致日料美食!

豆腐旅游网 美食攻略 2020-11-17 05:39:02 7 0
原标题:二十年日料老师傅,让你感受啥叫精致日料美食!

二十年日料老师傅,让你感受啥叫精致日料美食!

虽然没有去过日本,但是对日料的喜爱却是非常偏爱的。

在厦门,日料店居酒屋很多。可是让你说出一家很有代表性的,适合把酒言欢环境好的日料店,却总是要让我思考一下。

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如今位于1号线文灶地铁口的菊佳日料,可以说是让我有了一种对日料的新期待。

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入店首先就会被好看的屏风所吸引,一楼开阔的空间,让我不由自主就跟以往去过的一些稍显拥挤的日料店形成对比。终于不必挤在小小的桌椅中吃日料了。

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二楼环境就更加好了。不仅有包间,日式榻榻米风格。好适合商务宴请,工作聚餐。舒适优雅的环境让人们可以更加轻松享用美食。

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为何吸引我而来?

这家日料店不仅可以单点,更是有日料自助提供。人均两百多,可以放开了吃的任点,菜品更是丰富诱人!

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综合刺身

日料爱好者最先点的必定是刺身拼盘!只要头盘上的好,就能看出这家店的品质如何!厚切三文鱼、肥厚三文鱼鱼腩、北极贝、金枪鱼!更有Q弹的鲍鱼!新鲜刺身,大口吃下去的那一刻,可以感受到刺身的鲜美之味,真的让人过足大口吃三文鱼的过瘾。

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烤鳗鱼

大块的鳗鱼肉,一定要有调制入味的鳗鱼酱汁搭配才是最佳。店里的鳗鱼肉质肥嫩,酱汁入味。一口一大块的鳗鱼肉,值得回味的好吃!

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铁板鹅肝

火候控制的恰到好处的铁板鹅肝,上桌一定是要趁热吃。才能吃到鹅肝那入口即化的美妙口感。那丰富的油脂会在舌尖化开的鹅肝香味,可以给大拇指的赞!铺底的苹果片,一起食用。更是可以增加了果香的清甜感。

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来吃日料怎么可以少了清酒,天气渐凉,更是适合约上三五好友,热上几壶清酒。

而清酒不仅可以搭配刺身,在日料里也可以吃到大口吃肉的满足感。铁板扇子骨、法式牛舌、铁板和牛、更可以配上酱烤鱿鱼、盐烤虾~居酒屋的快乐在菊佳同样可以享受到。

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对于这样独门独户的日料店,总是更有好感。躲开了吵杂的商场,避开了流水线式的出品。在菊佳就是一种精致感,可以品尝到二十年日料老师傅的厨艺,每一道出品都是精致好看又美味。

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店里还有提供和服,妹子们可以穿上拍照打卡哦。

菊佳日本料理

湖滨中路7号(湖滨汇文路口站正后面)

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