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吃火锅,聪明人不点这5种食材,价钱贵还不好吃,老板说你是内行

豆腐旅游网 美食攻略 2020-11-19 05:37:55 1 0
原标题:吃火锅,聪明人不点这5种食材,价钱贵还不好吃,老板说你是内行

冬天和火锅是最配的了,在寒冷的冬季,吃上一顿火锅全身暖洋洋,好吃又解馋,深受人们的喜爱。而且吃火锅的食材也非常的多,只要你想吃,几乎都是有的,想吃什么就涮什么,面对着这一锅食物是非常开心的,周末三五好友聚齐,一边吃火锅一边聊天,想想都高兴!

吃火锅,聪明人不点这5种食材,价钱贵还不好吃,老板说你是内行

而吃火锅最难的应该就是点菜了,火锅的食材种类虽多,但是也不是每一种都值得吃,有一些食材不但价格贵而且味道也不怎么样,还有一些“挂羊头卖狗肉”的“假”食材,没有营养价值。今天我就和大家说一说吃火锅时,不要点这5种食材,不好吃还浪费钱,火锅店老板看了就知是内行,我们一起来看有哪些吧。

吃火锅,聪明人不点这5种食材,价钱贵还不好吃,老板说你是内行

第一种:火锅丸子

火锅丸子是很多人吃火锅必点的食材,可以吃的丸子种类也非常多,有鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸……等等,尤其是孩子,应该是非常的爱吃了。但一般火锅店里的冷冻丸子都不是纯肉做的,这些丸子都是用面粉加上各种添加剂和香精制作而成了,所采用的食材是非常劣质的,吃了以后对身体健康有一定的影响,而且这些肉丸一份就要十几块钱,非常不划算的。所以在吃火锅的时候,速冻的火锅丸子尽量不要点了,即使吃也要以现做的为佳,比如点虾滑、新鲜牛丸代替速冻丸子。

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第二种:鸭血

鸭血是吃火锅时常见的食材,一般都是卖的很贵的,觉得鸭血吃起来口感非常不错。但它也是造假率很高的食材,因为一个鸭子的血量大概只有150毫升,一盘鸭血少说也得要好几只鸭子才能凑足吧,根本满足不了火锅店的需求。所以很多不良商家用一些动物的血做假鸭血,虽然味道没有变化,但没有正常的鸭血营养,从身体健康上考虑,吃它是很不划算的。

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第三种:土豆片

火锅店一份土豆10片左右,一整盘最多也就用了一两个土豆,在外面花3块钱就能买到,但是在火锅店就是十几块钱一份,这样一算,它的价格翻了十倍,真的是利润大得惊人啊。而且土豆片也很容易被煮烂,有时候你还没有来得及吃,就被煮成了土豆泥,捞都捞不上来。

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第四种:海带

吃火锅时,海带也最好不要点,海带跟土豆是一样的,一份海带的分量实在是太少了,火锅店里面的海带一般情况下都是用水泡发后再售卖的,实际重量十分少,但售价却要十几二十块,点个一两份根本吃不过瘾,有这个钱还不如直接去超市买点来吃,这样会划算很多。

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第五种:鱿鱼

海鲜也是烫火锅的食材之一,年轻人都非常爱吃,但火锅店里面的海鲜大多数都是冻海鲜,比方说新鲜的鱿鱼需要很高的成本,所以都冷冻起来保存的,这些冷藏品吃起来不新鲜不说,其营养价值已经变得特别低,为了让鱿鱼吃着更加有嚼劲,吃不出不新鲜味道,会使用过一些特殊手段来保证它的新鲜的,这种冷冻海鲜吃了对身体也不好。所以在吃火锅的时候,很多懂行的人是不点海鲜的。

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总结:以后再吃火锅时尽量不点或者少点这些食材就对了。避开这5种食材,服务员会以为你是“同行”!小伙伴们,你们对此有什么看法呢,大家一起在评论区讨论一下吧!

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