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内蒙古这八大特产,看看您都知道吗?

豆腐旅游网 美食攻略 2021-02-18 05:39:12 15 0
原标题:内蒙古这八大特产,看看您都知道吗?

风干牛肉

内蒙古这八大特产,看看您都知道吗?

风干牛肉是蒙古族的特色食品,最早可以追溯到成吉思汗时代。蒙古铁骑曾横扫欧亚,其良好的后勤保障——风干牛肉功不可没。它保质期长,易储,热量高,被誉为"成吉思汗的军粮"!

奶豆腐

内蒙古这八大特产,看看您都知道吗?

奶豆腐可谓"牛奶的精华",它不仅营养丰富、味道鲜美而且可以直接食用,也可晾干久存。奶豆腐的蛋白质含量高,且富含氨基酸等有益身体的微量元素,可提高免疫力,美容养颜。

巴林石

巴林石与寿山石、青田石、昌化石并称为"中国四大印石"。它色泽斑斓,纹理奇特,质地温润,钟灵毓秀。早在800多年前就已被发现,并作为贡品进奉朝廷,被成吉思汗称为"天赐之石"。

蒙古奶茶

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蒙古奶茶,蒙古语称"苏台茄",是流行于蒙古族的一种奶制品。由砖茶煮成并带有咸味,喝蒙古奶茶是蒙古族的传统饮食习俗。除解渴外,还能补充大量的营养。

手扒羊肉

手扒羊肉,蒙古语称"布和力麻哈",是草原牧民最喜爱的餐食,也是他们招待客人必不可少的美食。手扒肉还是蒙古人豪爽的象征,想象你置身蒙古包内,用蒙古刀切下一大块羊肉放入口中,这感觉⋯⋯

木碗

内蒙古木碗,质地优良,具有瓷碗没有的许多优点:天然的花纹,盛开水不裂,迭地不破,不烫手亦不冰手,可以代代相传,还可以完全保持食物的原味⋯⋯

内蒙古地毯

内蒙古地毯做工精细、手感柔软、光泽自然、图案多彩⋯⋯早在辽代就作为宫廷御用地毯,13世纪,马可波罗来到元大都(今北京),赞叹它为世界上最美的地毯。

马奶酒

内蒙古这八大特产,看看您都知道吗?

马奶酒被称为"元玉浆",是"蒙古八珍"之一,曾是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。马奶酒起源于春秋时期,极盛于元,流行于北方少数民族已有两千多年,是历史悠久的传统佳酿。

从以上的"八大特产"不难看出内蒙古人民的热情、豪爽、好客,好一派热闹祥和的气氛⋯⋯

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