20家青岛人必吃苍蝇馆子已经开工！约起来吧！

原标题：20家青岛人必吃苍蝇馆子已经开工！约起来吧！

简单的装修、狭小的门面、朴素的老板

这些地道青岛人最爱的苍蝇馆子

带你回味那些熟悉的老味道

收藏好，约个时间，去尝尝吧！

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姜老七麻辣爆肚

他家的爆肚是老口味，里面不放粉丝，但可以加鸭血和毛肚，辣度自选。小份15元、中份20元、大份30元，因着最近胖了许多，果断选了小份。

超喜欢他家的芝麻酱，搅拌开再喝口汤，竟有一种酥香的口感。毛肚劲道有嚼劲，鸭血爽滑Q弹。头一次吃绝对会被他家的鸭血圈粉，果冻般的口感，没有一丝杂味儿。

地址|台东4路与威海路交叉口东南50米

营业时间|9:00-21:00

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老张家寿司

制作过程都是明档，随时可以围观，还可以选择加辅料：蛋黄、蟹肉、肉松、牛肉、鱼子酱、烤鳗鱼等。

做好的寿司看起来比较紧实，用料有七八种之多，大小刚好一口的量。

地址|威海路111号楼后室

营业时间|9:00-21:00

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徐记火烧馄饨铺

馄饨9元一碗，口味有点老式，汤头不是清汤而是加了酱油的骨汤，味道咸香。咬开肉馅儿，满满当当不留一丝缝隙，口感清甜，没有多余的调料味~

最后不要忘了点酥皮肉火烧和电烤肉，3元一个的肉火烧，看起来不大，但馅儿很实，味道清淡。店内还有电烤肉也可以尝尝~

地址|胶州路11号

营业时间|7:00-20:00

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丁老二麻辣鸡

台东营口路市场对面的这家店是总店，已经15年了，附近居民都成了他家的回头客，晚上当下酒菜刚刚好！除了鸡，还有凤爪、鸡胗、夫妻肺片、牛腱肉、牛肚、猪耳朵和各种蔬菜。

拿到手以后先不要着急吃，用筷子搅拌一下，让红油充分融入到肉里，放置几个小时再吃更入味！

地址|营口路功夫菜旁边

营业时间|8:00-19:30

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小林媛烤肉味火烧

犇哥亲鉴，馄饨还是全家福吃的最满足，四种口味都有，蛋黄馅儿比较惊艳，咸香清爽，配上汤头更爽滑~

除了馄饨，肉馅儿火烧也不容错过，还可以点上一份小凉菜，吃起来更爽口~

地址|江苏路49号乙

营业时间|6:30-15:30

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荆鹏仁烧烤

三串烤肉花了20块大洋，烤羊肉8元，肉筋6元，要的微辣口。讲真，他家烧烤虽贵了些，但口味真心赞，咬上一口能爆肉汁儿的那种。

羊肉精瘦，肥的部分烤至焦黄，油滋滋的还冒着热气，吃起来肥而不腻，唇齿留香~

地址|上海路西部市立医院门口

营业时间|9:00-20:30

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妙语面馆

进店先找到一个空桌子坐下，分别点了泡椒肥肠、红烧排骨和红烧牛肉…注意，口味要的特辣！平时点微微辣的泡椒肥肠面必须就着隔壁的泰山火烧，这特辣还是交给你们吧！

上桌后的泡椒肥肠面汤汁都快溢出碗面了，泡椒是完整的一颗，搭配肥肠一起吃，那叫一个酸爽~

地址|宁夏路130号（吴兴路口）

营业时间|11:00-20:30

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柒粉新疆米粉

刚上桌，就被这火辣霸道的米粉儿给辣到了，入眼满满的红色，毫不夸张。粉儿看起来很饱满劲道，哈喇子都快管不住啦，点的爆辣，不能吃辣的选择微辣即可！

对了，一定要搭配新疆炒囊，吃一口就会上瘾甚至有打包带走的冲动！

地址|漳州二路19号2号楼

营业时间|9:30-21:30

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川外川

进店点了一份5级辣寂寞土豆丝（老板娘强烈要求点7级，但犇哥比较怂）。还有好多其他川菜可以尝试，但这道土豆丝只有巨能抗辣的人才可以尝试，不然不建议吃。

土豆丝一上桌，就被旁边两桌人围观了，各种拍照各种目视各种崇拜…咳咳，刚吃了一口就败下阵来，慎点哟~

地址|市场一路20号

营业时间|10:00-21:00（最好打电话问下）

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老三炒面

到店里点了一份鱼香肉丝炒面和一丢丢炸串，因为要控制肚量接着吃下面几家。当然还有青椒大头菜炒面和西红柿虾仁炒面、牛肉拉面等等，选择比较多。

上菜速度6分钟左右，面条是那种抻的拉面，细但劲道。鱼香肉丝整体偏甜口，但吃起来很清爽不腻口，搭配炸串更赞~

地址|安徽路22号

营业时间|9:30-21:00

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猴子炸串

口味自己任选，平时常吃的是果酱加微辣，也可以尝试下店里特有的老青岛口味蒜蓉辣酱，说不定会被惊艳到~

炸串的面糊不厚不薄，油分也被沥干净，入口酥香脆爽，舌尖被肉味充斥，大口撸起来~最好来一份骨汤，3元一份，解腻又爽口~

地址|台东八路52号

营业时间|10:00-20:00

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张许记沧口街电烤肉

5分钟不到，店家推荐的烤素鸡、烤千页豆腐和特色鸡肉串就上桌了。表白一下秘制酱汁儿，除了有点咸，味道倒是不错，对味。

确认过眼神，是我最爱的电烤鱿鱼头、电烤五花和电烤大肠~烤五花可以媲美西镇电烤肉了，烤肥肠超大一块，嚼起来油滋滋的，搭配大蒜一起吃，口感更香。

地址|文昌路湾头农贸市场

营业时间|9:00-21:00

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海信德馄饨

这家馄饨铺惦记许久，这下终于得偿所愿吃到啦！除了招牌虾仁馄饨、蛋黄馄饨和全家福馄饨，皮蛋馄饨也不容错过~

点了两碗小份，8元一份，里面有6个馄饨。咬一口能看到里面饱满的馅儿，流沙蛋黄直接淌出，入口咸香绵密，搭配肉馅儿简直满足。店里的微波烤肉很实惠，肉切块厚实，味道很正哟~

地址|宁化路44号乙

营业时间|6:30-21:00

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宝福顺烧烤

店里除了烧烤炒菜，还有主食蒸饺和汤类，品类也是real齐全。小肉筋的口感简直燃爆，入口脆香劲道，20串都不够塞牙缝的，分分钟被消灭。

蘑菇筋就更不用说了，本身没什么味道的蘑菇筋在店家秘制酱料调配下，鲜香微辣，超赞的~

地址|宁化路45号-11

营业时间|11:30-22:00

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鑫源拉面馆

10元小份拉面，都够俩女生的饭量了。拉面凭自己口味选择粗/细，饮料在冰柜里自取，烤串直接点，人均也不过十几块。拉面里的肉有5片之多，口感不似兰州拉面的劲道，这种比较软糯，老少皆宜。

但是，他家的烤肉强烈安利，腌制的完全入味儿，口感咸香适中，最外层入口焦香，肉质细嫩。

地址|昌化路9号

营业时间|8:30-21:00

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四方无名馄饨

我在这儿做了20多年馄饨，哪个都是招牌，随便点！嘻嘻，这么直白的大叔也太可爱了，果断点了虾仁馄饨和两串微波里脊肉。轻轻咬开馄饨一角，硕大饱满的虾仁就露出了，真材实料，吃下去鲜甜爽口，满足！

微波里脊肉口感扎实，里面的肉吃起来比较嫩，辣子是我喜欢的，很辣很过瘾，喜欢其他口味的可自主选择哟~

地址|宁化路39号乙

营业时间|8:30-21:00

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金记大肠*瑞昌饭店

辣大肠、脆大肠、蒜泥大肠、干煸大肠、九转大肠…最后，肥肠拼盘脱颖而出，入了犇哥的法眼。上桌后发现就是原味肥肠跟酱大肠的双拼，蘸着调配好的蒜泥吃即可。

酱香肥肠卤的恰到好处，不咸也不淡，即使不蘸蒜泥口感都超赞。下次来尝尝脆大肠和其他口味大肠，期待！

地址|瑞昌路153号2号楼1户

营业时间|9:30-22:00

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四方大个

四方大个烧烤，之前就有粉丝安利过，被糖球会带火的店，进来尝尝吧~鸡心肉很嫩，腌制入味儿，受欢迎程度超高。烤肉串切块均匀，喜欢他们的酱料，口感爽辣，我比较重口味，哈哈哈…

羊肉串5元一个，肥瘦相间，膻味不大，我最喜欢吃肥的部分，劲道有嚼劲。

地址|遵化路22号丁

营业时间|全天营业

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丁丁猫重庆小面

据说，为了适应青岛人的清淡口味，老板娘对小面的味道进行了改良。小面种类很多，也有素面，点了人气很高的碗杂小面。一般重庆那边的小面都是二两起售，北方人饭量大，就改成了四两一碗。

跟任何一家吃过的店都不一样，这家钵钵鸡的红油香气总能让我轻易想到重庆。我猜老板娘一定有绝妙的秘方，才能让普通的食材都变成了轻奢级的口味享受。

地址|徐州路98号班芙春天2号楼一层网点

营业时间|10:00-21:30

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大君手擀面

全家福的汤喝起来很清淡，但也是满满的肉香。这个汤头是不换的，每天都在红汤里换上大骨棒熬出来，老汤出美味。牛肚和牛肉的分量也很足，还有一颗卤的恰到好处的鸡蛋，一口汤一口面，吃完美滋的~

炸串要了基本的圆白菜、豆结和蘑菇之类的，就着面一起吃，口感刚刚好~

地址|台西三路29号