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体育西超土私房菜,菜都用脸盆装!老广排队来…

豆腐旅游网 旅游贴士 2021-02-22 05:19:43 8 0
原标题:体育西超土私房菜,菜都用脸盆装!老广排队来…

体育西超土私房菜,菜都用脸盆装!老广排队来…

东阳村·青年餐厅

藏在体育西的“江西菜馆”

地道特色江西菜,菜都用“脸盆”装...

辣得湖南人都哭了!

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洪城鸡爪 | 蟹脚捞粉 | 天府跳跳蛙

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体育西超土私房菜,菜都用脸盆装!老广排队来…

“无辣不欢”

01

藏在体育西的“地道江西菜”

体育西超土私房菜,菜都用脸盆装!老广排队来…

「东阳村·青年餐厅」主打地道江西特色怀旧菜,无论是菜式、摆盘再到室内复古怀旧风的环境,都是地道江西味!卖的都是江西人的骄傲!

复古国潮风,瞬间穿越80年代

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店里的装修风格是以复古国潮风为主,还原上世纪80年代的风貌,还带有一丝市井气息,重新营造一座回忆之城,把情怀做到极致。

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02

蟹脚捞粉

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来东阳村,江西网红招牌菜——蟹脚捞粉,巴掌大的蟹脚肉眼可见的多,分量杠杠的!

- 秘制地道江西味 -

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选江西空运而来的元宝蟹蟹脚,轻微敲碎,加以江西辣椒、大蒜、秘制高汤匠心炮制,集麻辣鲜香于一身!

- 精选元宝蟹蟹脚 -

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一只蟹,蟹脚的肉可以说是至嫩的地方,巴掌大的蟹脚,蟹肉超多。敲碎后烹煮,香辣的汤汁充盈每只蟹脚中,与蟹肉相互融合!

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份量超足!满满一盘香辣蟹脚,蟹肉细腻软嫩,还有麻辣高汤,一只接着一只,根本停不下来!

- 江西手工米粉 -

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他们家的米粉是江西手工特制的,爽滑Q弹!米饭在蟹脚汤里浸泡,精华都吸进米粉里。鲜香嫩滑,在这里也能体验到嗦粉的快乐!

洪城鸡爪

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炒出来的鸡脚软嫩化骨,香味十足!吃江西菜必点的美味!还带炉上桌,秘制酱汁焖煮的味道,芳香四溢!

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鸡爪的每一处都沾满了酱汁,一口下去,软糯香滑,鸡脚肉入口即化!轻轻一嘬,肉便和骨头分离,口感Q弹,骨胶原满满,幸福感油然而生!

03

天府跳跳蛙

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人气热销天府跳跳蛙,这里的牛蛙都是现点现杀,新鲜制作的。肉质超嫩滑,比溏心蛋还滑,筷子功差一点的人都差点夹不上呢,吃到嘴里弹软有力道。

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牛蛙的鲜嫩与辣椒的香辣完美融合,汤汁都要从肉缝里爆裂出来,超级入味,嫩滑多汁的牛蛙,吃上一口

东阳村烧土鸡

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精选江西乡下散养的土鸡,江西农村烹饪手法精心炮制,原汁原味,是至土的农家烧土鸡。味道鲜美,肌肉酥烂。吮一口,鸡肉瞬间骨肉分离,那叫一个人间美味,令人欲罢不能!

小炒黄牛肉

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精选上等黄牛肉,融入秘制辣椒、大蒜30秒爆炒出锅,肉嫩鲜美。妥妥的米饭杀手,轻松干三大碗饭!

啤酒烧鸭

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啤酒烧鸭是江西的一道名菜,精选上等鸭肉,肉质紧实,与啤酒一起爆炒焖煮,香味都飘到隔壁街了。鲜嫩入味的鸭肉与清香啤酒融合,连骨头都有酒香!

小石斑鱼

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营养价值很高的小石斑鱼,落到江西人手里,那叫一个绝!鱼肉肉质紧致鲜嫩,辣得一丝丝抽气的瞬间,鱼鲜味也一丝丝深入五脏八腑。火候时间掌握得刚刚好,一抿脱骨,肉质鲜嫩,回味无穷。

还有这些特色菜

▲辣椒炒肉

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▲炒鸡杂

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▲香辣小肠

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▲手撕包菜

还有拌饭神器——辣椒炒肉,爆炒鸡杂,香辣小肠,手撕包菜特色菜,地道江西味!致力于还原80年代那一口乡土味浓郁的老味道,大家赶紧来打卡吧!

03

穿越到80年代,拍照打卡圣地

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店内复古国潮风十足,还精心布置了多个场景。一进店里,仿佛瞬间穿越到80年代,韵味十足~恍如隔世,连盛菜的碗都是破旧的搪瓷碗,年代感满满!

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各种旧招牌和老物件,80年代的老江西既视感立即浮现。在充满颇具年代感的基础上,还融入现代时尚元素。闪耀的霓虹灯,复古的老物件,在这里拍照打卡,随便一拍,都是大片!

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体验80年代的情怀,穿越时空回味儿时乐趣!

/在法律范围内,活动解释权归商家所有/

DNGYANGCUN

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= 东阳村·青年餐厅(广州店) =

?店鋪地址:中国广东省广州市天河区广利路80号(体育西G口)

?營業時間:11:00-14:00、17:00-23:30

?交通指引:距地铁1/3号线体育西站G口步行210m

= 东阳村·青年餐厅(深圳店) =

?店鋪地址:中国广东省深圳市龙华区三联路硅谷大院一楼

?營業時間:11:00-14:00、17:00-23:30

?交通指引:距地铁4号线清湖站入口步行730m

- THE END -

编辑|紫菜

拍攝|厚立

*本文内容归广州吃喝玩乐蒲所有,不可盗用*

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