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这几素菜炒在一起实在是太鲜了,清爽脆嫩又低脂,不懂吃可惜了

豆腐旅游网 美食攻略 2021-02-22 05:38:14 4 0
原标题:这几素菜炒在一起实在是太鲜了,清爽脆嫩又低脂,不懂吃可惜了

春节期间,大鱼大肉吃得多,导致脂肪在体内大量地堆积,这小肚腩都长出来了,现在穿的多还看不出,等春天暖和的时候,肉肉都隐藏不住了,还不趁着大好时光,赶紧瘦下来。对很多女孩来说,减掉体重可不是嘴上说说就可以瘦下来的,除了要适量的运动,还要管住自己的嘴,那些高热量,高脂肪的食物要少吃,多吃一些清淡爽口减脂的食物,比如说今天推荐的这道春季里的瘦身菜——西兰花炒鲜菇,一绿一白,煞是好看,关键是非常快手,5分钟就能出锅。脂肪最怕这个菜,低脂低热量,隔三差五吃,腰肢细了。

这几素菜炒在一起实在是太鲜了,清爽脆嫩又低脂,不懂吃可惜了

西兰花是含有粗纤维的蔬菜,维生素含量也是比较高的,它所含的膳食纤维能有效地清除附着在肠道上的油脂,容易清洁肠道,为我们促进肠胃的消化,排出多余的垃圾和杂质。另外西兰花的热量是非常低的,水分比较充足时,用它来减肥效果是非常棒的。而蟹味菇和白玉菇是减肥刮油甩赘肉最好的菌菇!这两种蘑菇都含有多种维生素和大量粗纤维,促进新陈代谢,经常便秘,的都可以多吃它!西兰花和这两种菌菇搭配,既简单又美味的素菜,深受我的喜爱,正在减肥的伙伴和我一起吃起来。

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西兰花炒鲜菇

【食材】:西兰花 适量、白玉菇 适量、蟹味菇 适量、蚝油 1大勺、盐 少许

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【做法】:1、西兰花去掉根,切成小朵,放入加了少许盐巴的水中,浸泡半小时洗出脏东西。锅中冷水烧开,加入少许盐巴和植物油,倒入浸泡好的西兰花,焯水1-2分钟,马上起锅过冷水。

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2、白玉菇和蟹味菇去掉根部,清洗干净,热锅凉油,下蒜末炒出香味,倒入处理好的蟹味菇和白玉菇继续翻炒;

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3、待白玉菇、蟹味菇微微炒软出水后,倒入焯水后的西兰花翻炒;

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4、西兰花差不多七八成熟时,加盐和蚝油调味,大约20秒就可以出锅了。

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蒜香西兰花炒鲜菇完成,蟹味菇、白玉菇长得小巧可爱,和营养的西兰花搭配,还适合春天补充维生素。

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