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家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,孩子特喜欢

豆腐旅游网 美食攻略 2021-02-22 05:39:19 12 0
原标题:家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,孩子特喜欢

家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,孩子特喜欢

家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,孩子特喜欢

家里有面粉一定要学做它,不用烤箱就能做,酥香诱人,孩子特喜欢!今天给大家分享一道“炸面果子”的做法,这是一道小孩子特别喜欢吃的小零食,做法简单,方便快捷,只需半个小时就可以给孩子们上桌开吃。最近这段时间,我家儿子和全国各地的小朋友一样,一直处于在家学习的状态,他的活动范围仅限于家庭,不能出门,也不能随便走动,他的任务只又一个,就是呆在家里学习看书写作业。偶尔帮助家人清理一下卫生,或者到小区打水。因为这种限制,让他没有了吃零食的机会,只能由我在家里做给他吃。好在我们家里不缺面粉,想做什么零食都是信手拈来的事情。这道炸面果子的小零食就是我这几天常做给他吃的一种食品。儿子说,比外面卖的好吃。

作为北方家庭,一日三餐里至少有一顿餐饮和面粉有关,所以我们家常年备有面粉,还不用掏钱,全部是农村的亲戚或者老邻居给我们送的,老公乡下同学或者战友也隔三差五给我送一袋,供应绝对及时,从不缺面粉。我也喜欢用面粉给家人做各种各样的美食吃,除了我们平日经常吃的面条、馒头、花卷、面包之外,我会把更多时间和精力花在研究面粉零食上面,因为我家儿子最喜欢吃零食,平时给他的零花钱,他几乎全部买了零食吃,饼干、面包、蛋糕、水晶饼等等。为了省钱,也为了让孩子吃到更健康卫生的零食,我只能不断创新,做出一道又一道小零食来满足他。这道炸面果子是最近新学的一种做法,面粉自从学会这样做,孩子们三天两头点名要吃,上桌瞬间被抢光!

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其实,这道炸面果子适合2岁以上的孩子吃,口感香脆,酥香美味,一口一个,吃起来也很方便,我儿子是大孩子,所以我做得时候把这道炸面果子的面坯做的比较大。如果家里的孩子小,可以把面坯做的更小一些,这样小宝宝吃起来就不用担心卡住喉咙,或者咀嚼起来会困难的问题。现在外面商店都关门,而且处在自我保护的紧张时期。但孩子少了不的一道美食小吃,咬一口嘎嘣脆的炸果子,一脆脆的外皮裹着暄软的内心,可当作饭前的小点心,非常好吃。现在我把这道“炸面果子”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着菜谱做起来。

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【炸面果子】

食材:面粉600克、鸡蛋2个、红糖2勺、泡打粉3克、70克食用油、红糖30克。

做法:

1、300克面粉中打入一个鸡蛋,3克泡打粉,20克食用油。

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2、另一碗中放入300克面粉,打入一个鸡蛋,30克红糖,50克食用油。

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3、加少许清水搅拌成面絮,揉成光滑面团。

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4、把白面团先擀成薄片,再把红糖面团擀成薄片,铺在白面片上。

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5、切成方块状。

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6、取一方块,对折捏紧。

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7、再反过来对折捏紧。

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8、依次全部做好。

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9、起锅烧油,等待油温5成热,下入做好的生胚,开小火慢炸,不停翻动,全部变成金黄色,捞出控油。

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10、咬一口外酥里软,营养美味,尤其是小朋友非常爱吃。

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