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经常下馆子会点菜的人, 服务员从这几点就可看出! 点什么最好?

豆腐旅游网 美食攻略 2021-02-22 05:39:23 13 0
原标题:经常下馆子会点菜的人, 服务员从这几点就可看出! 点什么最好?

面对琳琅满目的菜单,大家难免迷失,每页的翻看一遍点菜太慢了,今天教大家几个点菜的技巧,避开这些雷区,点几道精致的美食,服务员都会对你刮目相看,从这几点能看出,你是不是一个会点菜的人!

经常下馆子会点菜的人, 服务员从这几点就可看出! 点什么最好?

不要点干锅,因为都经过了两遍油,第一遍都是炸好备用,第二遍是放在干锅中再加一点油加热。这就是为什么每次吃完干锅的菜,盘子底下都是一层亮油。

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不要点烤鱼类,现在饭店的烤鱼都不是正宗烤鱼,为了节约时间,鱼都是预先炸好备用的。有人点烤鱼以后再烤一下,为了提鲜都是加入了很多的烤酱。

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不要点咸蛋黄焗类,很多人觉得这个比较鲜美,尤其是咸蛋黄焗南瓜,还以为是比较养生的清淡菜,其实这道菜的做法,咸蛋黄先用油煸炒至变软翻沙,这个过程产生了太多不健康的物质,还是少吃为好。

可以点凉拌菜,各种凉拌菜保证新鲜可口。可以点清蒸菜,现在流行的蒸菜,蘸着酱汁吃,也有不一样的味觉体验。

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可以点铜火锅类型的炖菜,尤其是大烩菜也叫团圆菜,都是用高汤煨熟的美味,很好吃。可以点炒菜,比如家常的炒菜系列,选择清炒比红烧好。

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还需要注意的就是多少人吃饭就点多少道菜。比如4个人一起吃饭,那就点2个热菜、1个凉菜、1道汤。

什么要点咸蛋备用烤鱼道菜那就点鱼都黄先用油干锅凉拌菜烤酱咸蛋黄焗南瓜清淡菜
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