首页 旅游贴士美食攻略正文

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

豆腐旅游网 美食攻略 2021-04-04 05:40:48 20 0
原标题:小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

现在已经进入夏天了,天气也变得特别炎热,正是吃烧烤的季节,特别是在晚上的时候我们能看见大排档旁边人员爆满现象,当然吃烧烤,除了撸串和啤酒之外,不能缺少的就是小龙虾。

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

很多人都特别喜欢吃小龙虾,特别是麻辣小龙虾,吃起来非常过瘾,夏天吹着凉凉的西风,吃的小龙虾那叫一个爽。但是小龙虾头部有一个黄色的部位,这个部位到底是小龙虾的屎还是黄呢?今天分享一下。

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

我们现在已经对小龙虾特别熟悉了,小龙虾其实并不是我和本地的海鲜,他最早的时候在美国泛滥成灾,给生态环境造成的影响,但是后来想了下听不到,没等泛滥成灾就已经成为了餐桌上的美食,价格也比较昂贵,现在所知的情况下基本上都是人工养殖的,不得不佩服我们中国的吃货的能力有多么强大。

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

展开全文

很多人吃小龙虾的时候,基本上都是将虾头拔下来扔掉,但有的人说这种吃法有点太过于浪费,为什么呢?

其实不吃小龙虾的虾头是有一定原因的,我们都知道夏的内脏都是在头部,比如说虾虾味夹塞的,而且有的人说小龙虾的虾头比较容易沉淀一些重金属,所以很多吃海鲜的人都不吃小龙虾的虾头的。

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

所以在吃小龙虾的时候一定要注意,下次吃小龙虾的时候不妨注意一下,将小龙虾的虾头不要看,中间有一部分是不能吃的,因为这一部分是小龙虾来过滤水分的,头部也存在一个黄色的部位,其实这一部分是被称作为夏红的屋子,营养价值非常高,就跟蟹黄一样,总之螃蟹的营养价值都在里面,但是下行的量是非常少的,但是其他的部位也不太好区分,所以很多人吃虾头的时候并没有了解原来小龙虾里有虾黄。

小龙虾虾头里的黄色物质是“屎”还是“黄”?可能你理解错了

所以我们下次吃小龙虾的时候一定要注意了,可以尝试着把小龙虾的虾头掰开,所以现在里面的虾黄,如果你能够很好的处理它的话就可以尝试一下,如果害怕吃到一些其他的脏东西还是扔掉吧。但是在小编眼里这样啊,直接扔掉虾头是比较浪费的,别看虾黄的比较小,但是也是非常美味有营养的。

夏天物质烧烤部位夏红其他蟹黄黄色头部时候经验教程虾头虾黄小龙虾
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 20人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...