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开学了,宝妈这样给孩子做早餐,营养美味,网友:要四点起床吗?

豆腐旅游网 美食攻略 2021-04-06 05:40:16 14 0
原标题:开学了,宝妈这样给孩子做早餐,营养美味,网友:要四点起床吗?

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

开学了,孩子每天的早餐又要安排起来,如果有条件让孩子在家吃早餐,坚决不要让孩子去外面买早点吃,外面的早点卫生条件不好,添加剂也太多,不适合正在长身体的孩子们,我家孩子的早餐一直在家吃,为孩子做早餐,我坚持了七年,每天都不重样,经常为孩子的早餐发愁的朋友,可以点我头像关注我的账号,查看365天不重样的早餐。

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晒晒今天我家小朋友的早餐:黄米芝麻汤圆,抹茶草莓奶油蛋糕,煎鸡块,荷包蛋,火龙果。

今天的早餐营养美味,准备起来也很快,我发到朋友圈时,网友们问:这需要四点钟就起床吗?其实,我准备的早餐都是很快的,从开始动手到上桌只需要十分钟。

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蛋糕提前一天做好,早上现做太耽误时间了,晚上睡觉前准备50克玉米油,5克抹茶粉,混合均匀,然后加入50克纯牛奶,搅拌均匀,再加入60克低筋面粉,再次搅拌均匀,准备5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入抹茶面糊里搅匀,蛋清打入一个干净的容器中,分三次加入54克细砂糖,用电动打蛋器打发至湿性发泡状态,提起打蛋器,能出现一个大弯钩状就可以了,然后再分三次把蛋黄抹茶糊和蛋白霜翻拌均匀,倒入铺了油纸的烤盘中,送入烤箱,上下火150度烘烤大约30分钟,取出晾凉,中间涂抹上奶油后卷起来,切片食用。

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鸡块我买的是现成的,肯德基用的也是这种,买回来放在冰箱里冷冻着,早上起来不需要解冻,直接用少量的油煎至两面金黄即可,大部分时候我们对速冻食品会有些误会,认为它没有营养,其实大品牌的速冻品都是在无菌的流水线上制作的,卫生条件比我们自己在家做还要干净,只是买的时候,尽量挑新鲜的日期,别买冰冻太久的食物就好了。

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煎完鸡块,剩下的油用来煎下荷包蛋,我家孩子喜欢吃这种外焦里嫩的口感,只需要稍微调大一点火力就可以了,不同的锅受热情况不同,所以需要根据自家的火力和锅的厚度适当调节下,煎好的荷包蛋可以撒点盐吃,也可以滴几滴酱油。

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黄米汤圆也是买的,冰箱里常备这些食物,一点也不需要早起,这个内馅是黑芝麻的,无需解冻,水烧开了以后把黄米汤圆放进去,煮至汤圆浮起即可,软糯Q弹。

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今天的水果准备了红心火龙果,红心火龙果的维生素含量更丰富,吃起来甜甜的,小朋友超喜欢。

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