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菜市场“最不干净”5种菜,第3是妈妈们的最爱,你“掉过坑”吗?

豆腐旅游网 美食攻略 2021-04-27 05:39:57 23 0
原标题:菜市场“最不干净”5种菜,第3是妈妈们的最爱,你“掉过坑”吗?

菜市场“最不干净”5种菜,第3是妈妈们的最爱,你“掉过坑”吗?

菜市场可以说跟我们每一个人联系的都特别紧密,虽然说我们大家有可能每天从事的工作都不是跟菜市场有关系,但是我们一日三餐总要吃五谷杂粮和各种美味佳肴吧,这些东西都是从菜市场当中采购的,因此菜市场也是一个城市当中最具有生活气息的地方,不管是我们自己在家里边准备一日三餐的家常菜还是来了,亲朋好友要招待一下他们,都需要去菜市场当中选购一些新鲜的食材,少不了要去买菜,不过菜市场里边的那些菜有的看起来表面非常新鲜,实际上却让人看了都有点害怕,今天就给大家盘点菜市场最不干净的5种菜,第三是妈妈们的最爱,你掉过坑吗?

菜市场“最不干净”5种菜,第3是妈妈们的最爱,你“掉过坑”吗?

第1种菜就是菜市场上各种售卖的散装酱菜,我们都知道现在很多人在早餐的时候没有时间去炒菜,而且炒了之后也不一定有胃口吃,所以准备一些开胃酱菜的话,放在家里,每天早上煮一锅粥,配着粥来吃酱菜的话,既开胃下饭又好吃简单,所以很多人都会去菜市场买一些酱菜回家,而且现在外边卖的酱菜五花八门,种类特别多,摆放在坛坛罐罐里,看着就非常卫生,可是这些酱菜当中加入了很多的食用香精和色素,让它们的味道特别努力,而且散装酱菜一只敞口放置在菜市场中,人来人往的。估计卫生条件比路边的小吃摊还不如,所以我们要是买酱菜的话,最好不要挑选这种散装的酱菜,因为他们的卫生安全实在是没有办法保证。

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第2种食材是猪大肠,很多人都特别的爱吃猪大肠,而我们中华美食当中关于大肠的做法就有很多种做好之后吃起来不仅很有嚼劲,而且很香很下饭,再加上它营养丰富,很多人都很爱吃大肠,但是饭店当中的一盘铁板肥肠实在是太贵了,大家一般都会选择自己在家做,可是清洗大肠又是一件非常麻烦的事情,所以我们在做猪大肠的时候都会选择去菜市场上买一些半成品猪大肠,他们是已经洗好,甚至是已经稍微的超过水了,看起来就白白净净特别漂亮,但是这些猪大肠根本就没有彻底洗干净,而且新鲜程度也很难保证,所以我们买这种大肠的话真的是太冒险了。

菜市场“最不干净”5种菜,第3是妈妈们的最爱,你“掉过坑”吗?

第3种也是很多妈妈们的最爱了,它就是家家户户都会吃到的肉馅儿,因为饺子包子是我们生活中常吃的美食,而现在因为大家的生活节奏越来越快,很多妈妈们都没有时间,自己在家里边细细的剁肉馅儿了,于是去买肉的时候直接买肉店老板已经打好的猪肉馅儿,可是这些猪肉馅儿看起来肉质鲜叶很新鲜,但是谁能保证它里边的猪肉原材料是什么东西呢?

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第4种食材是虾米,这个也是我们家里面常备的一些调味料,它可以在煲汤的时候放一些,但是现在的虾米很多都是用化工原料加工成的,不仅用工业色素漂白,而且还会加入其他的一些香精,让它具有晶莹透亮的颜色还有特定的鲜味,但是即使化工原料再先进也改变不了浸泡过的事实,我们只要拿一把小米闻起来有刺激性气味的话,那估计这种虾米就是已经被工业色素和化工原料污染过的了,吃起来都对身体有害。

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第5种食材则是还没有成熟的西红柿,我们都知道现在西红柿新鲜上市了,不过我们在挑选西红柿的时候,很多妈妈们都特别爱买一些没有熟的西红柿,认为他们拿回家之后能够放的时间久一些,但是如果我们在家里边来不及等到西红柿成熟就吃掉的话,是一种非常危险的行为,因为青的西红柿里头含有一种生物碱,它是一种针状结晶体。吃了的话对我们的人体有很大的伤害,轻则会造成口感苦涩中的时候还可能会造成食物中毒,所以为了我们的安全起见,干脆就不要买还没有成熟的,有大片青色的西红柿回家,因为这样对我们来讲实在是太危险了。

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