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去日本旅游,花2000买了5头肥海参,做成菜后都快哭了!

豆腐旅游网 美食攻略 2021-05-24 05:41:08 37 0
原标题:去日本旅游,花2000买了5头肥海参,做成菜后都快哭了!

去日本旅游,花2000买了5头肥海参,做成菜后都快哭了!

和朋友们一起去日本旅行,我们一共有5个人,一起去的。来到日本之后,朋友们说一定要去尝一下日本的海鲜,如果来日本不去吃一下日本的海鲜真的算是白来了。据说这日本厨师喜欢把各种海鲜做成生鱼片来吃,做出来的生鱼片味道鲜美,而且肉质极嫩,让我们很能是心动,便去了一家日本海鲜料理店去吃。选了5只很肥的海参,就是图中的这种,我们5个人一人一条,这海鲜看起来很肥的,一人一条的话应该能吃饱的吧?

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这5条海参花了我们三万五千日元,折合成RMB的话2000多了,虽然有点心痛,但是想想这毕竟是出来旅游,贵点也无所谓了,来看一下日本的厨师是怎么把这些海参做成美食的吧,他先是把海参的头部和尾部各切了一刀,把里面的海参内脏拿了出来,然后又在海参的上面洒了一大把的盐。

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洒好盐之后拿着这个东西不停地颠来颠去,等颠好了之后,又把它们冲洗干净。

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冲洗干净之后就把它们给切成片了。片切的比较薄。

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这就是做好的海参生鱼片了,我们几个一人一份,东西都差不多,看到这做好的海参生鱼片之后我们都快哭了,那么大的一条海参,没想到做成生鱼片后缩水成这么点了,想想这一份就要四百多块钱,可真是心痛啊!

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