首页 旅游贴士美食攻略正文

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

豆腐旅游网 美食攻略 2021-05-25 05:38:26 25 0
原标题:买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

进入五月份以后,也迎来了荔枝上市的季节,超市、水果店到处都能看见新鲜的荔枝。荔枝属于南方水果,在中国有接近2000多年的历史,成熟的荔枝果肉肥美,水分丰富,味道鲜美甘甜,让人越吃越想吃,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,这是宋代文豪苏东坡颂咏荔枝的名句,足见古时的荔枝就有多么受欢迎。

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

当然现在的荔枝品种有很多,大概有十几个品种吧,妃子笑、糯米糍、桂味、挂绿……,光是听名字,就让人眼花缭乱,到底该买哪个品种好呢?今天重点给大家介绍具有代表性的5种荔枝,同样是荔枝,不同的品种成熟的时间不同,并且口感和味道相差也比较大。看完了你就知道哪个更适合自己的口味啦!

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

妃子笑荔枝

妃子笑是荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。在荔枝众多品种中具有非常高的知名度,因为它的名字来自杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”据说唐玄宗为了讨杨贵妃的欢心,从遥远的南方给她送来了新鲜的荔枝。这种品种属于荔枝之中比较早熟的,它的特点就是果皮青红,并不是越红的越好吃哦,最好吃的也是红中带绿的,上手触摸,外尖凹凸硬质,并且肉色有如白蜡,脆爽而清甜,果核小,口感清甜。

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

展开全文

桂味荔枝

桂味荔枝又名桂枝,因含有浓浓的桂花香气而得名,它的上市时间要晚于妃子笑,主要在广东广西这两个地方种植。桂味作为荔枝中的“贵族”,无论从外皮厚度、荔枝核大小还有果肉的味道上都远胜于其他种类的荔枝,最大特点是颜色鲜红,果壳上的刺细密尖锐,而果核也很细小,肉质比较紧实、爽脆多汁,刚入口就会有极多的汁水爆出,因为带有桂花的味道,所以吃的时候人会感觉特别的清甜,深受大众喜欢。

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

挂绿荔枝

挂绿荔枝又被称作增城挂绿,这是广东增城的特产荔枝,也是众多荔枝之中最金贵的品种,几乎很少有人吃过,因为在增城地区的,挂绿荔枝母树剩下只有三棵,物以稀为贵,所结得的荔枝果实多半用于拍卖,最高一粒更是拍出55万天,打破吉尼斯世界纪录!把它称为荔枝界的“爱马仕”,一点都不为过。挂绿荔枝的特点是果皮是红紫相间,并且还有一条绿线直贯到底,因此得名“挂绿”。

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

糯米糍荔枝

糯米糍上市时间也桂味差不多,都属于晚熟品种,是广东特有的一种品类。听名字就知道这款荔枝的口感主要是以甜糯为主,果肉带有浓郁荔枝果香,相比于其他的荔枝品种,糯米糍荔枝的果形大,长得像心形,甜度很高,并且果皮呈乌红色,表皮很粗糙,有裂的纹路感,但是不扎手,是比较好分辨的。因为糯米糍好吃却难种植,所以价格也是比较贵的。

买荔枝,妃子笑、桂味、荔枝王哪个更好吃?口感差别大,看好再买

荔枝王

荔枝王又称之为紫娘喜,主要产自海南,它最大的优点与卖点就是外观,之所以称之为“王”,是因为荔枝王是目前国内荔枝品种中果型最大的品种,每一颗都足有土鸡蛋大小,分量很重,一般10个左右的荔枝王就可以达到1斤重,但其他并没有什么特别之处,口感也是上述这几款荔枝中最差的,再加上价格也比较贵,性价比不高,有种“名不副其实”的感觉。

因为果核果肉口感品种荔枝味道增城糯米糍果皮经验教程荔枝王桂味
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 25人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...