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五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

豆腐旅游网 美食攻略 2021-06-14 05:39:20 56 0
原标题:五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

2021年五一假期正式开始啦!

有没有来成都旅游的朋友呢?趁着美好的夏日暖阳,感受来自成都的市井生活,品尝地道的天府风味!

网络上一直流传着一句话:

成都的美食在苍蝇馆子里,馆子越破旧,味道越巴适!

今天我们“毛起吃”就为大家分享一些成都本地人都爱吃的苍蝇馆子,让你真正感受到成都的市井风味,带你体验老成都人的惬意生活!

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

本地人都爱吃的苍蝇馆子,成都美食攻略,值得收藏!

首先,请记住我们的一句忠告:

任何所谓的“网红美食”都不要碰!

别问为什么,如果你不想搞砸你的五一假期的话……

言归正传,我们接下来将一小部分的特色馆子分享给大家,建议大家提前合理规划路线,一路游玩一路吃,简直不要太幸福啦!

毛记冒菜

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

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位于荷花池最炙手可热的苍蝇馆子,每天饭点必定是门庭若市,无论是街坊四邻还是慕名而来的吃货,几乎挤满了店门前的人行道!

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

几十年的老字号冒菜,味道可想而知,麻辣醇厚的牛肉、鸭肠、郡肝,每一筷子下去都是满满的幸福感,搭配米饭一起吃,越吃越有回味!价廉物美,是来成都旅游的美食必选之一!

实惠啤酒鸭

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他们家的油卤串串也是一大特色!油香肥润的口感,每一串都是香辣十足,作为成都最火爆的夜宵之一,生意每天都是相当红火,但好在营业场所面积大,不存在排队的情况,是成都本地人都爱去的夜宵打卡地。

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啤酒鸭是他们家的招牌,个人更偏爱锅里的魔芋,爽滑细嫩、香辣入味,鸭肉瘦而不柴,也是堪称一绝!

隆昌四季羊肉汤蹄花汤

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典型的苍蝇馆子,老瓦房里面的地道羊肉汤锅,价格小贵,但是羊肉的品质好、分量足,虽然环境破旧不堪,但是店门口时常停放着各种豪华汽车,不少食客都是多年的回头客,老板还有一道特色的“洗澡泡菜”。

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羊肉和羊杂的味道纯正,新鲜的羊肉口感细嫩爽滑,香味十足!位置有点偏僻,建议自驾或打车前往。

口口香串串

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

成都真正的老串串香馆子,一整排的门面,门庭若市的场面尤为壮观!他们家的串串香价格是非常实惠的,菜品都是每天新鲜选用,去晚了的话,很多食材还吃不到!

串串香的味道类似于过去的麻辣烫,吃起来辣味并不重,但是锅底的香味很醇厚,吃完以后你都念念不忘!

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温馨提醒下,这家老字号串串香只有晚上才营业,建议大家尽早到店,免得排队!

三兄弟香辣鹅唇兔头火锅

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作为一家“骨灰级”的苍蝇馆子,环境破旧到让你怀疑人生!但是他们家的特色鹅唇干锅,是真的很不错!

现场爆炒的香气弥漫在小店里,让人忍不住地垂涎三尺!爆炒得干香的鹅唇、兔头,越嚼越觉得香,甚至让人有吮手指的冲动!

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伍妹烤鸭

五一成都美食攻略:馆子越烂,味道越好?苍蝇馆子,哪家更好吃?

这可能是成都人独有的吃法吧?将烤制好的烤鸭用冒菜的形式做出来!

这家伍妹烤鸭生意那叫一个火爆!门口整个花园几乎全被他们家的顾客坐满了!每天据说能卖出上百只烤鸭,老板娘伍妹也是赚得盆满钵满!

烤鸭的肉质很嫩、很入味,麻辣浓郁的汤汁总是勾起人们的食欲,吃到最后人均消费30元左右,感觉超级划算!

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叶老大肥肠

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一家号称“老大”的肥肠,卤肥肠简直是“肥肠爱好者”的福利,我们曾跨越整座城市专程去吃,卤肥肠蘸一些干海椒面,那种独特的滋味只有你亲自品尝后,才能感受到那种别致的风味!

除了卤肥肠,凉拌肥肠、红烧肥肠、肥肠粉都值得尝试,是一家以肥肠为主的“主题餐厅”,深受当地人的喜爱和推崇!

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温记府庙豆汤饭

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强烈推荐大家的府庙豆汤饭,老成都人的经典美食!一定要去尝一尝哦!

他们家所有的凉拌菜都是以甜辣口味为主,特别适合下饭,一个盘凉拌白肉就能让你多吃两碗米饭!经典的豆汤饭也是值得推荐的,炖得“稀溜耙”的豌豆口感是“沙沙”的,感觉特别美妙!

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以上仅是成都地道美食的“冰山一角”,感兴趣的朋友,欢迎关注我们“毛起吃”,带你真正彻底地感受来自成都的美食文化魅力!

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