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千万不要问湖州人哪家粽子更好吃,答案也许不是诸老大

admin 美食攻略 2020-06-26 05:41:35 18 0
原题目:千万别问湖州人哪个粽子更美味,回答或许并不是诸大哥

今日端午节,你吃粽子了没有?每一年端午节,必须几个网民蹦出来争论一下粽子是甜的美味還是咸的美味。但在湖州,吃甜粽子還是咸粽子并不是什么大事儿,哪个的粽子更美味可口才算是每一年的网络热点管理中心,而这次“战争”通常只紧紧围绕着俩家店:诸大哥和国芳粽子。

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做为百年老传统式百年老字号,诸大哥在历史时间沉定上拥有 肯定的优点。基本上每一个老湖州人都以前尝到她们家的玫瑰花细砂粽和大肉粽子。它也算作湖州粽对外开放的出色意味着,可与嘉兴市的五芳斋相互PK且旗鼓相当。

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湖州粽子现如今独特的枕芯样子和口感也是诸大哥所确立的基本。那时候的创办人诸光潮费尽心思一切办法扩宽粽子销售市场,在粽子的包囊和包馅上也下了一番时间,改三角粽为高挑四角粽,并自主创新了动物油细砂粽和新鲜猪肉陷料粽。“买诸大哥粽子,美味”变成了湖州人的口头语。诸大哥拉响了湖州粽的知名品牌,美食专家唐鲁孙曾说:“台北市卖的烧肉粽类似全是以湖州粽子做呼吁,谈起诸大哥也是无人不晓,众人皆知”,连金庸武侠老爷子也对其赞叹不已,在《鹿鼎记》中不止一次提及过湖州粽。

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殊不知,伴随着时期的发展趋势,愈来愈多的人刚开始寻找口感上的变化多端,此外,百年老字号自身的傲气情怀也使其外流了一大批顾客。因此,创办于1981年的湖州国芳粽子迅猛发展,慢慢变成可与诸大哥相提并论的强敌。

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在口感上,国芳粽子与诸大哥粽子实际上区别并不大,但国芳粽子胜在价廉物美,新鲜猪肉粽要是4.5一只。在自主创新层面,国芳粽子胆量也大,有不普遍的青豌豆苞米粽、咪咪粽、猪排骨粽等,让顾客有能够 尝新的机遇。

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尽管仅有40年的历史时间,国芳粽子却早已深得人心。在许多 湖州人心中中,它才算是湖州粽子的意味着,其连锁店也遍及上海市杭州市、宁波市等大都市,在一些大城市的名气乃至要高过诸大哥,有些人乃至早已感觉五芳斋粽子比不上它了!不得不承认,在被好几个中华老字号垄断性的粽子制造行业中,国芳粽子算作“杀”出了一条血路。

2020年,诸大哥敢于创新,请了董璇做为品牌代言人,又一次开过粽子制造行业的先例。另外,在前2天公布的“湖州好婚礼伴手礼”名册中,国芳粽子到了冠军特色食品总榜,而诸大哥粽子却榜上无名,不知道将来,这两知名品牌又会怎样发展趋势,让我们如何的意外惊喜和希望呢?

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