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吃水蜜桃的季节,就给家人做这道蜜桃果冻,清凉爽口,健康无添加

admin 美食攻略 2020-07-05 05:41:28 45 0
原题目:吃水蜜桃的时节,就给亲人做这道水蜜桃果冻,清爽可口,身心健康不含防腐剂

吃水蜜桃的季节,就给家人做这道蜜桃果冻,清凉爽口,健康无添加

炎炎夏日,最爱的特色美食,是那类看见就清爽,吃着可口,还能有清新自然气场的诱惑美味可口。

水蜜桃果冻便是在其中之一,粉红色的长相十分诱惑,嫩滑的口味再加很有优越感的水蜜桃果实,冰饮后也是消暑上品,一起来试试吧。

吃水蜜桃的季节,就给家人做这道蜜桃果冻,清凉爽口,健康无添加

水蜜桃皮太薄,瓜瓤丰富多彩,刚熟的水蜜桃硬而甜,烂熟的水蜜桃软而汁多,平常大多数情况下我们都是直接生吃。做水蜜桃果冻时采用的是硬而甜的水蜜桃。

见到水蜜桃,非常容易就要人想到《西游记》中悟空当弼马温时大吵大闹蟠桃园的场景。还记得儿时每一年夏季都是播发西游记原著,边吃水蜜桃果冻边看老剧,挺悠闲的。

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做水蜜桃果冻除开水蜜桃,自然也有不可或缺的冰粉粉。许多 盆友针对冰粉粉,吉利丁片,白凉粉的差别和应用范畴不太一目了然。其实不是很难,我们可以依据他们制做出的制成品来记忆力。

吉利丁片是食用明胶,普遍用以千层蛋糕、果冻的制做,例如大家以前做的樱花慕斯,芒果慕斯蛋糕,巧克力慕斯都是采用吉利丁片。

白凉粉是由绿色植物凉皮胶等原材料做成,商品具备质量嫩滑、晶莹剔透透澈、清新爽口等特性,主要是制做冰粉、凉虾等特色小吃应用。

冰粉粉是用冰粉籽做成,冰粉籽中带有多种营养元素和矿物,营养成分较高,一般做冰粉,果冻常见到冰粉粉,便是那么简易哦。

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水蜜桃果冻

食物明细:

水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白砂糖 45克

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烹制流程

- step1 -

水蜜桃清洗削皮,水蜜桃皮要预留。锅中放1200ml冷水煮沸,放入水蜜桃皮煮至锅中的水变为粉红色就可以关爆火,再把桃子水用滤勺过虑到器皿中,削皮的水蜜桃肉预留。

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- step2 -

在桃子水里加少量柠檬水搅拌均匀能够使桃子水色调更加深入,再添加45克白砂糖混和匀称,随后添加40克冰粉粉搅拌,这儿还可以用果冻粉替代。

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- step3 -

去好皮的水蜜桃先切割成片状,再切割成丝,最终切割成水蜜桃小颗粒装在碗里里预留。

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- step4 -

将备好的水蜜桃小果实倒进加了冰粉粉的桃子水中,再度混和搅拌均匀,放冷藏室1小时上下凝结,这儿時间仅仅参照。

总体来说便是要冷冻到凝结成果冻状才行,随后从电冰箱取下凝结好的水蜜桃果冻倒进盘里。

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- step5 -

将一整片果冻切割成一小块一小块的,装在碗里里就可以开吃完,滑爽爽口,也有果实哦。

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- step6 -

天赋加点翠绿色的薄荷草装点,一碗十多分钟就吃完了,喜欢吃果实果冻的不容错过哦。

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美味可口展现

夏季气温炎热,自做水蜜桃果冻,营养成分可口又身心健康,冰饮后口味更优哦。

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菊子梦物语

水蜜桃果冻是菊子亲姐姐Cooking美味可口的第637道特色美食,水蜜桃果冻的关键食物中除开水蜜桃和冰粉粉,大家还加了白砂糖。

由于大家应用的是原汁原味的冰粉粉,因此 必须白砂糖提升清甜味,终究甜能给人产生动能和幸福,白砂糖的使用量能够依据自身的要求开展调节哦。

但是由于带有水蜜桃果实,很小的盆友不建议品味哦,吃果冻也是一个大道理呢。特色美食非常值得共享,生活需要纪录,菊子美食记与您一同向前。

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