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  • 【健康美食】嫩滑鲜香,软弹不燥的水煮肉片~

    【健康美食】嫩滑鲜香,软弹不燥的水煮肉片~

    原题目:【营养美食】嫩滑鲜美,软弹不燥的水焯肉片~ 水焯肉片 通脊1斤黄豆芽1把油菜子6棵豆油皮180克小香葱3棵豆瓣电影辣椒酱2勺鲜青花椒1撮生抽少量木薯淀粉2勺子 1. 通脊一块;要想肉片手工制作切得像设备一样薄,可事前将通脊放冰箱冷冻,直至成条肉从外到里都冻硬;假如冷得梆梆硬,必须提早取下,室内温度下晾一晾再切。 2. 火锅配菜准备好,不限于下边这种:黄豆芽、油菜子、豆油皮、小香葱。...

  • 飚汁盐焗鸡、外脆里嫩酿豆腐…客家菜又拿下一个mall!

    飚汁盐焗鸡、外脆里嫩酿豆腐…客家菜又拿下一个mall!

    原标题:飚汁盐焗鸡、外脆里嫩酿豆腐…客家菜又拿下一个mall! # 好客家 # 凭借3个招牌 爆汁盐焗鸡 、 外脆里嫩酿豆腐 、 鲜甜土猪汤 把山里菜带进mall里 万菱汇、K11、东方宝泰、西城都荟… 每次都把店开在区域地标商场 /在法律范围内,活动解释权归商家所有/...

  • 中国哪里的凉粉最好吃?

    中国哪里的凉粉最好吃?

    原标题:中国哪里的凉粉最好吃? 夏天吃凉粉! 多年以前,收藏家王世襄和史树青,相约去西外大街吃凉粉。 到了后,两人突然发现,小摊上盛凉粉的青花大盘有点眼熟。于是,一边淡定地把凉粉吃完,一边赶紧凑钱买下盘子。 回来一看,真是明朝宣德青花大盘!后来,一起捐给故宫博物院,传为美谈。 有人开玩笑说:“喜欢吃凉粉的人,运气不会太差。” 大暑已至,苦夏漫漫,只想来一碗凉粉,以清凉爽滑,熨贴这颗燥热的心。 在你看来,哪一碗凉粉才是心头爱? 川北凉粉 〈...

  • 北庭寻味记(二十)

    北庭寻味记(二十)

    原题目:北庭寻味记(二十) 面肺子的历史时间记述: 羊肺子的制做手艺,能够 上溯宋代末期。流传南宋时期的杭州市,就曾有些人将羊肺,成“灌肺”在目前市面上售卖,很受那时候大家的热烈欢迎。 据《梦粱录》一书记述,那时候的“市食”中就会有“麻辣灌肺”;而《武林旧事》一书则记述有“香药灌肺”。晚些的元朝《居家必用事类全集》一书讲到得很清晰:“羊肺带心一具,洗干净如玉叶。用姜片六两,取当然汁,如无,以炮姜代之;麻泥(花生酱)、甜杏仁(甜杏仁泥)共一盏;白面粉三两、豆粉二...

  • 煮鸡蛋别只用清水,锅里多加2样东西,煮出的鸡蛋香嫩可口不粘壳

    煮鸡蛋别只用清水,锅里多加2样东西,煮出的鸡蛋香嫩可口不粘壳

    原题目:煮鸡蛋别仅用清水,锅中加多2样物品,煮成的鸡蛋鲜嫩爽口不粘壳 鸡蛋是大家生活起居中最经常吃的一种营养成分食物,有关鸡蛋的食用方法有很多种多样,特别是在水煮鸡蛋,是很多人早饭的不二选择,鸡蛋放入水中煮十多分钟,简易便捷,非常好地保存了鸡蛋的营养元素,简易又美味可口。但在煮鸡蛋的全过程之中,大伙儿一定遇到过那样的苦恼,例如鸡蛋壳裂开或是剥鸡蛋的情况下,鸡蛋张嘴,这种令人看见就难受。 实际上煮鸡蛋也是有许多 方法的,把握恰当的方式 和方法才可以把鸡蛋煮得美味又有营养...

  • 这菜特下饭,2元煮一盘,我家隔三差五就吃一次,拿肉都不换!

    这菜特下饭,2元煮一盘,我家隔三差五就吃一次,拿肉都不换!

    原题目:这菜特下饭菜,两元煮一盘,我们家隔三差五就吃一次,拿肉也不换! 这菜特下饭菜,两元煮一盘,我们家隔三差五就吃一次,拿肉也不换!这菜叫麻辣豆腐,一块钱一块的豆腐,每家每户吃得了,再加香辣调味品,煮一煮,鲜香气美。一年四季都喜欢,第二天不要吃就馋得慌,每一次煮一锅,端上菜就抢空,真是太美味了! 豆腐是大家的特色美食,无论南方地区還是北方地区都是有。由于发热量低,营养成分高,价格还特性价比高,备受大伙儿喜爱。豆类食品的种类许多,南方地区的豆腐是用熟石膏做,叫熟石膏豆...

  • 【寻味罗川】中房“蒜蓉小龙虾”出炉,还不学起来?!

    【寻味罗川】中房“蒜蓉小龙虾”出炉,还不学起来?!

    原题目:【寻味杨源】中房“蒜蓉小龙虾”公布,还不学起來?! 中房“蒜蓉小龙虾”公布, 还不学起來?! 蓝天白云草地下 菁菁荷花塘,悦游小龙虾 它是来源于中房镇满盾村 “长晟生态农业发展高新科技有限责任公司”的夏季剪影图片。 上年闽南日报头版头条文章内容 《高山“游”出小龙虾》 就要这片荷虾相互依存的幸福乾坤 狠狠地爆火一把!...

  • 你可以不造老干妈和腾讯打官司 但得造它在国外有多火

    你可以不造老干妈和腾讯打官司 但得造它在国外有多火

    原标题:你可以不造老干妈和腾讯打官司 但得造它在国外有多火 【CNMO】如果票寻最让中国男人欲罢不能、魂牵梦绕的女人”,我自愿给老干妈投一票。 小时候,在妈妈的厨房里,除了那碗摊着煎蛋的米粉让我沉醉,还有一对陌生的叔叔阿姨也刻画在了我小小的脑袋里。叔叔叫“王守义”,他来自河南驻马店,卖的是“十三香”。对于注重“香”和“辣”的湘菜来说(郑重声明:我大湘菜可不是靠调料来制造香辣的),有“香”怎能少得了“辣”,于是“老干妈”就出场了,这位来自贵州的阿姨,不用过多介绍...

  • 1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康

    1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康

    原标题:1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康 只需1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康,一起来看一下具体的做法吧!保证您会喜欢。 半斤面粉倒进碗里,再打上一个鸡蛋,加一勺白糖(喜欢吃甜一点多加一点糖),搅拌均匀。 1. 温牛奶里加2克酵母化开。 2. 然后用温牛奶和面,再揉成光滑的面团.盖上盖子醒30分钟。...

  • 减肥期间,三明治这样做,低卡减脂还管饱,悄悄让你瘦成S码

    减肥期间,三明治这样做,低卡减脂还管饱,悄悄让你瘦成S码

    原题目:减肥瘦身期内,三明治那样做,低卡减肥还管饱,偷偷给你瘦出S码 早饭是一天中最重要的一餐,针对填补一天的营养成分和动能具备十分关键的功效,针对工薪族而言压根沒有过多的時间和活力去做一份健康早餐,实际上早饭并不一定必须很长期,今日我也用这一台三明治机,来碾磨一道简易好做又营养成分的三明治,较为合适喜爱健康餐的小伙伴们,赶紧来跟我一起做吧! 三明治是一种典型性的西式早餐,两块吐司面包夹几块肉,油麦菜,生鸡蛋,各种各样调味品制做而成,外酥里嫩,条理清楚,实际操作起來也...